Ein herrlich gemischtes Getränk kann Ihren Tag machen. Ist es nicht so aufregend, wie eine erstaunliche Mischung von Farben in verschiedenen Schichten und unterschiedlichen Aromen, die mit dem gewagten Zapfen von Alkohol tanzen, Ihren Durst nach einem belebenden Sensation löst? Sie können dies in einem magisch zu erfundenen Mixgetränk finden, das Ihre Momente völlig unvergesslich macht. So sollte es bei Ihren Kunden sein, insbesondere wenn Sie planen, Ihre neue Bar zu gründen.
Als Eigentümer Ihrer Bar müssen Sie sich über „Mixology“ oder die Wissenschaft des Erstellens von Getränken kennenlernen. In diesem Artikel werden Sie über den Kauf von Bar -wichtigen und anderen Artikeln aus weltweiten Menüs geführt, damit Ihre Mitarbeiter die Spezialität der Mixologie beherrschen, erstaunliche Cocktails zusammenfassen und Ihren Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis bieten können.
Beginnen Sie mit der Lagerung Ihrer Bar
Bar -wichtige Wesentliche sind diejenigen, die Sie in Ihrer Bar behalten müssen, damit sie reibungslos funktioniert. Mixer und andere Geräte sind Teil dieser Aktie. Mit diesen wichtigen Zutaten und Werkzeugen können Ihre Barkeeper eine große Auswahl an Getränken mischen, die von Signature -Cocktails bis hin zu zuverlässigen Klassikern reichen können. Unabhängig davon, ob Sie eine Bar, die Sie gerade ausführen, oder mit einem neuen Starten einleiten, können Sie die folgenden Tipps über die Wesentlichen informieren, die Sie kaufen müssen, damit Ihr Getränkedienst effizient wird.
Überprüfen Sie diese Liste des Bar -Inventars
Das Personal in Ihrer Bar sollte in der Lage und bereit sein, die Getränke zu mischen und zu servieren- jede Art von IT-, die die Kunden bestellen. Sie müssen somit sicherstellen, dass Sie die Hauptstücken von Barausrüstung besitzen, um dies zu ermöglichen. Sie müssen Folgendes in Ihrem Unternehmen auf Lager haben:
Shaker
Das Zusammenmischen von Getränkestellen und das Schütteln von Cocktails mit Eis wird mit dieser Ausrüstung schnell und einfach. Barsimer sollten auch zugänglich sein, um das Eis vom Getränk abzuheben.
Barmischungen
Diese machen es einfach, gemischte Getränke zuzubereiten, und zum schnellsten Zeitpunkt. Auf diese Weise kann Ihr Barkeeper die Bestellungen der Kunden aussprechen.
Ausgießen
Sie müssen die richtige Maßnahme für dieses Tool finden, und sie sind in Standardsorten erhältlich. Ermöglichen Sie, dass Sie die Portionsgrößen kontrollieren und Verschüttungen verhindern, dass Spirituosengießen Sie Geld sparen können, insbesondere wenn Ihre Mitarbeiter ein Anfänger sind.
Speed Rails
Diese ermöglichen beliebte Getränkemischungen und Spirituosen in der Nähe Ihrer Mitarbeiter ständig, was wiederum ihren Service beschleunigt, mehr in geschäftigen Nächten.
Cocktailzutaten
Diese Elemente für Ihre Mixgetränke müssen in Ihre Bar gefüllt werden, um farbige, geschmackvolle und tiefe Cocktails zu erfunden.
Grenadine
Diese Zutat ist aromatisch und hat einen süßen Geschmack. Es ist hell und rot und zum Mischen von Tequila -Sonnenaufgängen, Shirley -Tempeln und Roy Rogers, um einige zu erwähnen.
Limettensaft
Ob frisch oder konzentriert, dieser Zutat soll die Bitterkeit von alkoholischen Mischgetränken ausgleichen. Sie können sie in Tonic -Getränken, roten Todesfällen und Margaritas finden.
Kokoscreme
Da es cremig ist, ist es ein perfektes Element in tropischen gemischten Cocktails wie Pina Coladas.
Bitter
Diese Aroma -Extrakte sind zu Getränken infundiert, damit sie scharf und aromatisch schmeckt. Sie werden mit Bahamas -Rumschlägen, Mojitos, altmodischen usw. gemischt.
Triple Sec
Dies ist eine starke Zutat mit Orangengeschmack, die zum Mischen von Getränken mit Orangengeschmack verwendet wird. Triple Sec wird unter anderem in Kosmopoliten, Margaritas, Mai Tais und Long Island Ice Teas verwendet.
Barsäfte
Dazu gehören Lime, Ananas, Apfel und verschiedene andere Säfte, um Cocktails süß oder sauer zu machen, und sie werden in einer großen Auswahl an Getränken verwendet.
Einfacher Sirup
Dies ist ein alkoholfreier Süßstoff für kalte Getränke, auch als Barsirup bekannt. Es ist eine grundlegende Zutat für Limonade, Eistee, Caipirinhas und mehr.
Aufstellung von Cocktailbrillen
Präsentation ist der Schlüssel für Ihre Gäste, um ihre Getränke besser zu genießen und ein unvergessliches Erlebnis zu haben. Für diese können Sie verschiedene Arten von Cocktailbrillen verwenden.
Martini Glass
Das V-förmige Feature eignet sich perfekt für die Schlürfe von Kosmopoliten und Martinis, um Cocktails zu servieren, die angespannt und gekühlt werden.
Hochballglas
Dies ist ein hohes und geradeübergreifendes Glas, das üblicherweise zum dunklen und stürmischen Rum und Cola sowie Gin und Tonic verwendet wird.
Collins Glas
Dieses Glas ist größer und schmaler als die Highball -Art. Es ist wie ein Zylinder geformt und enthält John Collins, Gin Fizz und Tom Collins.
Zombieglas
Von all den geraden Cocktailgläser ist dies die höchste und soll buntes Getränke enthalten und viel Eis haben, wie den Zombie-Cocktail.
Schnupfenglas
Dieses Glas ist kurz und stammend, mit einer offenen Schüssel und einem schlanken Rand, der das Aroma des Getränks verdichtet und zum Halten von Whisky, Brandy und Cognac verwendet wird.
Coupé Glas
Mit diesem Glas werden angespannte Cocktails ausgestellt, wobei seine Formen die leuchtenden Farben von Getränken, einschließlich des Gimlet und Manhattan, betonen.
Margarita Glas
Mit seiner ikonischen Form ist es in der Lage, Garnieren zu enthalten und ideal zum Servieren von Margaritas und Daquiris.
Kupferbecher
Abgesehen von stilvoll servieren Cocktails hält dieses Glas auch das Getränk kalt und verbessert seinen Geschmack. Es wird verwendet, um Minz -Juleps, Moskau -Maultiere und Windhunde zu halten.
Felsen Glas
Kurz in der Höhe und ziemlich breit, der Boden dieses Glass ist schwer und hält ordentlich servierte Geister und Getränke wie die altmodischen.
Hurrikanglas
Die Tulpenform dieses Glass ist einzigartig und ermöglicht es ihm, die leuchtenden Farben fruchtiger und tropischer Cocktails wie die Singapore -Schlinge, die Pina Colada und den Hurrikan hervorzuheben.
Präsentation ist alles, wenn es darum geht, eine profitable und bevorzugte Bar zu betreiben. Abgesehen von diesen Werkzeugen und Zutaten sollten Sie sich ebenfalls an andere Zubehör aus weltweiten Menüs erkennen, die unter anderem Menüabdeckungen, Bill -Moderatoren und Menüboards enthalten, um den optimierten Betrieb Ihres Geschäfts zu gewährleisten.
